Peña del Torrezno
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Peña del Torrezno

Tradición · Gastronomía · Jaca

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La Peña

Peña del Torrezno de Jaca

Una historia que empezó entre amigos, unas cervezas y muchas ganas de pasarlo bien.

Hay ideas que nacen sin demasiadas pretensiones.

Una tarde cualquiera, un grupo de amigos se juntó en la Peña, entre cervezas, conversaciones y ese ambiente que solo se consigue cuando estás entre gente con la que compartes amistad y muchas ganas de disfrutar.

Y, como suele ocurrir en estos casos, alguien tuvo una idea.

«¿Y si hacemos un concurso de torreznos?»

Había un fin de semana “libre”. Había ganas de organizar algo diferente. Y, por supuesto, había un producto que no necesitaba demasiadas presentaciones: el torrezno.

Lo que empezó casi como una ocurrencia entre amigos terminó convirtiéndose en una jornada que superó todas las expectativas.

La primera edición del Concurso Torrezno Ciudad de Jaca reunió a establecimientos hosteleros de la ciudad, convirtió el tapeo en una auténtica celebración y puso a Jaca, una vez más, en torno a una mesa. La jornada terminó con Local Beer como ganador de esta primera edición, pero el verdadero éxito fue comprobar que había ganas de repetir.

Y así fue.

La Peña del Torrezno decidió que aquello no podía quedarse en un solo día.

Llegó después una nueva propuesta, esta vez alrededor de otro clásico de nuestra gastronomía: la gilda. Ocho establecimientos participaron en esta primera edición del concurso Gilda Ciudad de Jaca, demostrando que la creatividad y el buen hacer de la hostelería jacetana daban para mucho más. La Placeta se llevó finalmente el premio con su propuesta de queso y cecina.

Y mientras tanto, aquella idea que comenzó entre unas cervezas siguió creciendo.

Porque la Peña del Torrezno no nació para organizar un único concurso.

Nació para juntarnos. Para disfrutar. Para descubrir lo que hacen nuestros bares y restaurantes. Para convertir una tapa en una excusa perfecta para encontrarnos.

Y, por qué no decirlo, también nació para celebrar.

De hecho, uno de aquellos encuentros tenía además una razón especial: celebrar el 50 cumpleaños de Andrés. Una cifra redonda que merecía una celebración a la altura y que terminó siendo otra excusa perfecta para seguir haciendo lo que más nos gusta: juntarnos alrededor de una buena mesa.

Hoy, la Peña mira hacia adelante.

Nuevos concursos, nuevas tapas, nuevos establecimientos, nuevas historias y, sobre todo, muchos más días para compartir.

Porque si algo hemos aprendido desde aquel primer día es que en Jaca hay gastronomía, hay hostelería, hay ganas de participar y, sobre todo, hay mucha gente dispuesta a disfrutarla.

Bienvenidos a la Peña del Torrezno de Jaca.

Aquí empieza nuestra historia.
Y esperamos que queden muchos capítulos por escribir.

10 de octubre de 2026 · Jaca

Próximo concurso

I Concurso Albóndigas Ciudad de Jaca
Mapa de la ruta · Albóndigas Ciudad de Jaca

10 de octubre de 2026 · Jaca

I Concurso Albóndigas Ciudad de Jaca

Ya hay fecha, ya hay tapa y ya hay ruta.

Después del torrezno y de la gilda, la Peña del Torrezno pone sobre la mesa un clásico de casa: la albóndiga. El sábado 10 de octubre de 2026 se celebra en Jaca la primera edición del concurso Albóndigas Ciudad de Jaca. Nueve establecimientos del centro se han apuntado a demostrar que una bola de comida bien hecha puede ser fiesta, oficio y discusión de barra.

La jornada será una ruta por la ciudad. Cada casa presentará su albóndiga: la de toda la vida, la atrevida, la de cuchara o la de pinchito. El público irá de local en local, probará, comparará y dejará que el jurado se pelee. Como en las dos ediciones anteriores, el premio será de la tapa… y también de juntarse.

Nueve cocinas. Nueve maneras de entender el mismo bocado. Y una sola ciudad, Jaca, convertida otra vez en tablero de tapeo.

Participan

  • Restaurante La Cadiera — C/ Domingo Miral, 19
  • Bar Pirineo — C/ del Carmen, 8
  • 19 Tapas y 500 Vinos — C/ Ramiro I, 1
  • Bar Marboré — C/ Ramón y Cajal, 5
  • Bar Pirulo — C/ Ramón y Cajal, 1
  • La Cocina, casa de comidas — C/ Zocotín, 11
  • Bachimala — C/ Zocotín, 11
  • Casa Fau — Plaza de la Catedral, 3
  • El Almacén de la Catedral — Pl. San Pedro, 12

Concursos

I Concurso Torrezno Ciudad de Jaca

21 de marzo de 2026 · El Pirineo Aragonés

I Concurso Torrezno Ciudad de Jaca

Ganador: Local Beer (plaza Marqués de Lacadena)

La Peña del Torrezno, un grupo de jacetanos aficionados a la gastronomía, organizó la primera edición del concurso Torrezno Ciudad de Jaca. La jornada arrancó con almuerzo en La Cadiera y recorrió 19 Tapas, Txokoa, Cobarcho, Local Beer, La Placeta, Gorbea, La Terapia, La Cocina y el bar Pirineos. La votación se hizo en La Lola, con torreznos de chocolate de Soria cedidos por TIAF. El diploma se entregó en Local Beer. La peña ya piensa en más citas, como gildas o pulpo a feira.

Leer la crónica en El Pirineo Aragonés

I Concurso Gilda Ciudad de Jaca

6 de junio de 2026 · El Pirineo Aragonés

I Concurso Gilda Ciudad de Jaca

Ganador: La Placeta (queso y cecina)

La Placeta ganó la primera edición del concurso Gilda Ciudad de Jaca, organizado por la Peña del Torrezno. Ocho bares participaron: Local Beer, Cobarcho, La Esquinita de Izarbe, La Pizqueta, La Placeta, La Vermutería, 19 Tapas y 500 Vinos y Bachimala. Reinterpretaron la gilda con queso, aguacate o cecina. El jurado lo tuvo muy igualado; degustó antes una gilda dulce de Comercial Santa Cilia en El Secreto. El premio se entregó en La Placeta, plaza Marqués de Lacadena. La peña ya prepara una tercera cita para septiembre.

Leer la crónica en El Pirineo Aragonés

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I Concurso Torrezno · 21 de marzo de 2026

I Torrezno · tapa
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I Torrezno · pan con tomate
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I Torrezno · jurado en Txokoa
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I Torrezno · el jurado
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I Torrezno · torreznos
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I Torrezno · la ruta
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I Torrezno · en Cobarcho
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I Torrezno · jurado
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I Torrezno · la peña
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I Torrezno · tapa
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I Torrezno · corteza
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I Torrezno · sobremesa
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I Torrezno · Local Beer, ganador
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I Torrezno · chocorrezno
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I Concurso Gilda · 6 de junio de 2026

I Gilda · el jurado
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I Gilda · la Peña
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I Gilda · terraza
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I Gilda · queso y tomate
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I Gilda · con caña
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I Gilda · gilda dulce
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I Torrezno
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I Gilda · cecina y piparra
I Gilda · cecina y piparra
I Gilda
I Gilda
I Gilda
I Gilda
I Gilda
I Gilda
I Gilda
I Gilda
I Gilda
I Gilda

Encuentros de la Peña

Encuentro de la Peña
Encuentro de la Peña
Encuentro de la Peña
Encuentro de la Peña
Encuentro de la Peña
Encuentro de la Peña
Encuentro de la Peña
Encuentro de la Peña
Encuentro de la Peña
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